Do You Know “Duku”

Apakah kamu pernah memakan buah duku…?????

Kalo belom wah rugi banget deh….

Duku merupakan buah musiman. Disaat musim buah duku akan melimpah sehingga harga duku pun akan menurun. Selain itu buah duku ini merupakan buah yang cepet busuk . Pada saat pemanenan duku harus benar-benar dijaga dari kontak fisik, karena apabila duku luka maka akan terjadi reaksi browning yang disebabkan oleh enzim polifenol oksidase (heheh,,pelajaran kuliah Fistek nie). Duku yang terkenal adalah duku Komering (Palembang) dan duku kumpeh (Jambi), Kedua jenis duku tersebut rasanya sangat manis. Tour aku kali ini adalah melaksanakan panen duku Komering. Ini merupakan Proyek tugas akhir yang diberikan oleh Dosen kepada kami , kalo gak salah tema yang diberikan kepadaku adalah “Pengawetan buah duku dengan menggunakan Teknologi Ozon (o3),,,,walaupun batal dan sekarang ganti judul

Mukanya Mirip Duku ya

Menggugah Selera

Wah Lebatnya

Duku Bertangkai

Setelah seharian memetik duku, akhirnya dapat juga 4 kotak duku yang segar dan bertangkai.

Asli Puas banget

Menurut pemilik kebun duku komering ini merupakan duku yang sangat terkenal. Duku pilihan yang ukuran seragam di kirim ke kota Jakarta.